Oregano drhnuté

Oregano je nepostradatelná bylina v italské, řecké a francouzské kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a rajčatových omáček, špaget, zeleninových salátů, do bylinných octů a olejů. Neodmyslitelně patří také do asijské a mexické kuchyně. Vhodnéje  k úpravě ryb, telecího, kuřecího či skopového masa nebo plodů moře, do vaječných a houbových jídel. Dobře se kombinuje s cuketou, rajčaty, lilkem nebo jemnými paprikami. Také je vhodné k dušenému masu v kombinaci s olivami, česnekem a červeným vínem.