Piri piri

SLOŽENÍ:    

Mořská sůl (29%), cibule, česnek, chilli, paprika drcená, pepř černý, pepř zelený, petržel, medvědí česnek

POUŽITÍ:  

Pikantní středně ostrá směs koření určená především na maso. Směs piri piri pochází z Portugalska, kde se používá k marinování kuřat. Hodí se na všechny druhy masa, na ryby, grilovanou zeleniny, zapečené směsi, brambory a těstoviny. Skvěle vypadá a navíc i chutná v mletém mase jako je sekaná a karbenátky. Vhodná je na špízy, do omáček, dipů, pomazánek a paštik.